About the author : ArmandoeChristian
Serata speciale
Serata Degustazione 25 gennaio
La Trattoria Da Armando e Christian è lieta di invitarti a una serata speciale dedicata ai sapori del mare e alla convivialità che da sempre ci contraddistingue.
Giovedì 25 gennaio, a partire dalle ore 20:00, proponiamo un percorso di degustazione pensato per esaltare materie prime di qualità attraverso piatti creativi, abbinamenti sorprendenti e un’attenzione particolare alla tradizione gastronomica.
Il menù della serata prevede:
-
Capesante al mojito
-
Polpo fritto con purea di piselli
-
Tonno alla catalana a modo nostro
-
Gamberi aglio, olio, peperoncino e carciofi croccanti
-
Alici fritte con cipolla caramellata, uvetta e pinoli
-
Mezzi rigatoni al ragù di polpo
-
Trancio di branzino gratinato con crema di patate allo zafferano e verdure croccanti
-
Gamberoni alla vernaccia e olive sarde
-
Pere William al Cannonau speziato, crumble e gelato alla panna
-
Acqua, caffè e amaro inclusi
Il costo della cena è di 50 euro a persona, vino escluso.
I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria.
Sarà un’occasione per condividere insieme una serata all’insegna del buon cibo, in un’atmosfera accogliente e autentica. Ti aspettiamo.
